Bienvenidos a Conil de la Frontera, la joya culinaria de España que este 2024 ha sido reconocida como la Ciudad Gastronómica Española. Sumérgete en un festín de tradición, sabor y cultura a través de tres rutas gastronómicas que te transportarán a la esencia de la cocina conileña.
**Ruta de la Huerta: Del 5 al 14 de abril**
Comienza tu viaje gastronómico con la XIII edición de la Ruta de la Huerta. Experimenta la magia de la elaboración de tapas tradicionales y sofisticadas mientras paseas por las calles de Conil. No te pierdas la muestra en la Plaza Santa Catalina, donde podrás ver y probar la materia prima fresca. ¡Descubre por qué la huerta de Conil es un Patrimonio Cultural Inmaterial de Andalucía!
**Ruta del Atún de Almadraba: Del 9 de mayo al 9 de junio**
Sumérgete en la tradición milenaria de la pesca del atún con la XXVII edición de la Ruta del Atún de Almadraba. En una treintena de restaurantes participantes, disfruta de tapas que destacan la exquisitez de este manjar marino. No te pierdas el emocionante Ronqueo el primer viernes al mediodía y participa en el concurso de tapas. ¡Cada semana, tienes la oportunidad de ganar lotes de productos de los colaboradores de la ruta!
**Ruta del Retinto: Del 29 de noviembre al 8 de diciembre**
Culmina tu experiencia gastronómica con la XI edición de la Ruta del Retinto. En este viaje culinario, la exquisita carne de esta raza autóctona toma el protagonismo. Deléitate con degustaciones de tapas representativas en la Plaza de la Torre de Guzmán, donde todos los participantes ofrecen un festín de sabores que estará disponible durante toda la semana en sus establecimientos. La ruta coincide con el puente de la Constitución y la Inmaculada, ¡una ocasión perfecta para disfrutar y explorar la autenticidad de Conil!
**Conil de la Frontera: Ciudad Gastronómica Española 2024**
Este año, Conil de la Frontera ha sido coronada como la Ciudad Gastronómica Española, un reconocimiento a su rica herencia culinaria y a la pasión de sus chefs. Sumérgete en la experiencia de platos que son más que una delicia, son una celebración de la cultura local.
¡Ven a Conil y descubre un mundo de sabores que despertarán tus sentidos! En cada rincón, en cada bocado, encontrarás la magia de la gastronomía conileña. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y el paladar listo para explorar un viaje culinario inolvidable en Conil de la Frontera!
