Ubicado en la pintoresca Playa de la Fontanilla, este encantador establecimiento ocupa las antiguas casas de pescadores, brindando un ambiente auténtico. Al adentrarte, te recibirá un patio andaluz con paredes blancas y geranios coloridos, ofreciendo mesas altas para una experiencia más relajada. Además, un expositor de pescado fresco en forma de barca destaca la calidad que caracteriza al restaurante desde el primer momento.
El interior del local refleja un ambiente marinero, mientras que la terraza cerrada ofrece vistas al mar que te transportan prácticamente a la playa. La atención a los detalles en la decoración complementa la exquisitez de su propuesta gastronómica.
Cuando se trata de la carta, la variedad es impresionante. Desde el excepcional carpaccio de atún hasta las irresistibles vieiras, cada plato es una obra maestra que deleita los paladares más exigentes. Las albóndigas de chocos en salsa de gambas son una delicia que te hará lamentar que se acaben, y sus preparaciones de pescado a la plancha, al horno o a la sal son simplemente inigualables. No olvides preguntar por los berberechos; una experiencia que no querrás perderte.
Para los amantes del arroz, el restaurante ofrece opciones como el arroz caldoso a la marinera y los fideos con atún y marisco, una explosión de sabores que te dejará deseando más. En definitiva, Francisco Fontanilla se destaca como uno de los mejores lugares para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional, no solo en Conil, sino en toda España.
La recomendación es clara: realiza tu reserva con anticipación, especialmente durante la temporada alta, para asegurar tu lugar en este rincón gastronómico único. Puedes contactarlos directamente llamando al 956 44 08 02.
En el Restaurante Francisco Fontanilla, cada visita es una celebración del amor por la cocina, una experiencia que cautiva desde el primer bocado hasta el último.
